Качамак царевичен грис
| Хранителна стойност | в 100g |
| Енергийна стойност | 1508kJ/360Kcal |
|
Мазнини от които наситени |
3g 0,7g |
|
Въглехидрати от които захари |
74g 6g |
| Белтъци | 8,8g |
| Сол | 0,075g |
Описание
Качамак е традиционно балканско ястие, важна част от българската национална кухня, разпространено и в Северна Македония, Албания, Босна и Херцеговина, Черна гора, Сърбия
Начин на приготвяне:
Приготвя се от царевичен грис или едро смляно царевично брашно. Сместа се вари във вода с щипка сол на тих огън при непрекъснато бъркане до получаване на каша с желаната гъстота.Процесът на варене трае около 40 минути
Допълнителна информация
| Грамаж | 350 г |
|---|