Микс за кюфтета

червен пипер, черен пипер, чубрица, сушени зеленчуци,натурални овкусители, кимион, лук, магданоз, сол и др.

Смесваме каймата с останалите съставки,поръсваме с Алто Кулинарни магии – микс за кюфтета,добавяме 100-150мл. вода и омесваме. Добре е каймата да престои така 1-2 часа в хладилник.С навлажнени ръце оформяме кюфтетата с елипсовидна или кръгла форма.Поставяме върху предварително загрята скара и печем от двете страни.