Желатин
Описание
Желатинът е вещество от животински произход. Той представлява прост белтък,който се получава при хидролизата на колагена от животински кости или хрущяли, варени във вода.
Състав:
свински желатин
Начин на приготвяне:
Разтваря се в една кафяна чаша вода и като набъбне се добавя към затоплената течност.Може да се смеси и направо със сместа за желиране и се загрява постепенно на водна баня.
Полезен съвет:
Пакетчето е достатъчно за 400 – 500 гр. Течност
Допълнителна информация
| Грамаж | 0.008. 0.250. 0.300 |
|---|